Alimentos prohibidos para perder peso

Alimentos prohibidos para perder peso

Errores al intentar perder peso

La dieta de South Beach es una popular dieta comercial para perder peso creada en 2003 por el cardiólogo Arthur Agatston, M.D., y descrita por primera vez en el exitoso libro “La dieta de South Beach: El plan delicioso, diseñado por un médico y a prueba de tontos para perder peso de forma rápida y saludable”.

La dieta de South Beach, que recibe su nombre de una zona glamurosa de Miami, se denomina a veces dieta baja en carbohidratos modificada. La dieta de South Beach es más baja en carbohidratos (hidratos de carbono) y más alta en proteínas y grasas saludables que un plan de alimentación típico. Pero no es una dieta estricta baja en carbohidratos.

También existe una versión ceto (cetogénica) de la dieta South Beach. Las dietas cetogénicas incluyen muy pocos carbohidratos. El objetivo de una dieta cetogénica es forzar al cuerpo a utilizar la grasa para obtener energía en lugar de los carbohidratos o las proteínas.

El objetivo de la dieta de South Beach es cambiar el equilibrio general de los alimentos que se consumen para fomentar la pérdida de peso y un estilo de vida saludable. La Dieta de South Beach dice que es una forma saludable de comer tanto si quieres perder peso como si no.

¿Qué fruta es buena para perder peso?

Entre ellos están los melocotones, las nectarinas, las ciruelas, las cerezas y los albaricoques. Las frutas con hueso son de bajo índice glucémico, bajas en calorías y ricas en nutrientes como las vitaminas C y A, lo que las hace ideales para las personas que intentan perder peso (2).

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¿Perderé peso si dejo de comer?

Después de ocho horas sin comer, su cuerpo comenzará a utilizar las grasas almacenadas para obtener energía. Su cuerpo seguirá utilizando la grasa almacenada para crear energía durante el resto del ayuno de 24 horas. Los ayunos que duran más de 24 horas pueden hacer que su cuerpo comience a convertir las proteínas almacenadas en energía.

¿Es la fruta mala para perder peso?

Vale, no te van a matar si las comes una vez. A menos que comas veneno de serpiente. Pero no creo que eso sea un alimento, y tendrías que estar seriamente loco para comerlo, así que podemos dejar eso en paz.

Más concretamente, me refiero a los alimentos altamente procesados, con todos sus aditivos y productos químicos y cosas malas como el veneno de serpiente (un ingrediente crucial en el 99% de los alimentos). Como son tan nuevos, no sabemos cuáles serán las consecuencias a largo plazo de muchos de estos aditivos.

Entonces, ¿qué le queda a la margarina? Bueno, enormes cantidades de sal y grasas trans, para empezar. Y es que las grasas trans, al igual que las saturadas, son terribles para el corazón y se han relacionado con el aumento del riesgo de enfermedades cardíacas.

De acuerdo, decirte que los refrescos son malos para ti no es el mayor avance en la historia del mundo. Es decir, es agua, azúcar y colorante alimentario. No va a ser bueno para ti, no importa cuánto lo descompongas.

Cuando comes tanto azúcar, tu cuerpo responde creando una tonelada de insulina para descomponer el azúcar. Si bebes muchos refrescos, vas a amortiguar la respuesta de tu cuerpo a la insulina y aumentarás el riesgo de desarrollar diabetes.

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Pérdida de peso saludable

Una dieta ceto saludable se basa en alimentos enteros y ricos en nutrientes, como la carne, el pescado, los huevos y las verduras sin almidón, junto con grasas naturales como la mantequilla o el aceite de oliva. Utilice las listas de alimentos que aparecen a continuación para elegir aquellos que le mantengan con menos de 20 gramos de carbohidratos netos al día (carbohidratos totales menos la fibra).

Las carnes son perfectas para la ceto. Puede comer carne de vaca, cerdo, cordero, caza silvestre y aves de todo tipo. Los productos de soja como el tofu y el tempeh también funcionan. También puedes tomar carnes frías como salchichas y embutidos. Elija productos sin azúcares añadidos, almidones o empanados para mantener los carbohidratos bajos.

La mayoría de los pescados y mariscos son aptos para la dieta. Los pescados grasos como el salmón, las sardinas, la caballa y el arenque son excelentes opciones, al igual que los pescados blancos suaves como el bacalao, el fletán y la trucha. Elige pescados y mariscos sin azúcares añadidos ni empanados para mantener bajos los carbohidratos.

Los huevos son deliciosos, portátiles y aptos para vegetarianos. Pruébalos hervidos, fritos con mantequilla o en tortilla para una comida rápida y barata. Disfruta de los huevos tan a menudo como quieras porque cuando evitas los carbohidratos, no tienes que evitar el colesterol dietético.

Qué comer para perder peso

De hecho, prohibir ciertos alimentos puede ser contraproducente, dice Milton Stokes, MPH, RD, un dietista de Connecticut. “Gracias a las dietas de moda que no se basan en una ciencia sólida, a menudo veo que los clientes evitan alimentos que les ayudarían a controlar el exceso de comida o a combatir la grasa del vientre y, en última instancia, a perder peso”, dice. “Peor aún, tener una lista de alimentos prohibidos es como meter los antojos en una bolsa de plástico. Con el tiempo, se abrirá, desatando todas tus ansias de comer a la vez, lo que lleva a los atracones.” ¿La verdadera clave para perder peso? “Cuidar las porciones y elegir alimentos de calidad y ricos en nutrientes”, dice Sari Greaves, RD, portavoz nacional de la Asociación Dietética Americana. A continuación, te explicamos cómo los principales alimentos que suelen descartarse en las dietas pueden ayudarte a adelgazar felizmente.

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Efecto adelgazante Un alto contenido en líquidos te mantiene satisfecho durante más tiempo La pasta y el arroz cocidos tienen un 70% de agua, y comer alimentos ricos en líquidos te mantiene lleno durante más tiempo, en comparación con los alimentos secos, según una investigación de la Fundación Británica de Nutrición. Al igual que el pan, los carbohidratos de la pasta estimulan la serotonina para ayudar a frenar el exceso de comida. La ración adecuada de pasta es de ½ taza cocida, o sea, del tamaño de una bola de helado. Elige variedades integrales para obtener fibra y añade pollo a la parrilla y muchas verduras para aumentar el volumen del plato.