Como quitar la grasa quemada de la cocina

Cómo limpiar la grasa de la sartén

Eliminar la grasa quemada no es una tarea fácil de limpiar.  Es probablemente una de las manchas más resistentes que existen. El problema viene cuando se deja enfriar la grasa. El proceso de enfriamiento hace que la grasa se contraiga y forme un vacío debajo de ella, haciendo que se adhiera a las superficies de forma muy eficaz.  Hay varias formas de enfrentarse a la grasa quemada. Siempre recomiendo invertir en un buen desengrasante. No porque crea que lo limpiará todo a la perfección, pero siempre puede ser tu primera opción antes de intentar algunos de los procesos de limpieza más extenuantes.

¿Qué crea la grasa quemada? Métodos para probar primeroAgua caliente y jabónVinagre y un cepillo para fregarBicarbonato de sodio y un cepillo para fregarEl último remedio caseroMateriales necesarios:    Procedimiento:La función de cada pasoMétodos para atacar la grasa1) Detergentes2) Limpiadores ácidos y básicos: 3) Disolventes:  En conclusión

La grasa quemada es una mezcla de alimentos y grasas, expuesta a temperaturas que la hacen crear una matriz que se vuelve extremadamente cohesiva y adhesiva. (se adhiere entre sí y a la superficie de cocción). Aunque la mayoría de nosotros intentamos afrontar el problema lo antes posible, es fácil dejar que la grasa se adelante a nosotros. Por suerte, existen algunos métodos de limpieza que suelen atajar el problema con bastante eficacia.  Métodos para probar primero

Quitagrasas quemado

Incluso los mejores chefs pueden distraerse a veces y quemar una sartén como resultado. Deben hacer 1.000 cosas diferentes al mismo tiempo y las sartenes pueden sufrir las consecuencias. En casa, calentar la leche demasiado rápido, remover la comida sólo de vez en cuando o dejar las sartenes desatendidas son algunas de las causas más comunes de que se quemen nuestras ollas y sartenes.

¿Cómo podemos solucionar estas incidencias para poder volver a utilizar nuestras sartenes? Algunas manchas oscuras en el revestimiento antiadherente parecen imposibles de eliminar, pero estos sencillos trucos que te presentamos a continuación te ayudarán a recuperar tus sartenes antiadherentes para que puedas seguir utilizándolas como si nada hubiera pasado.

Llena la sartén con agua caliente. Debes cubrir toda la superficie quemada. Añade 4 ó 5 gotas de tu detergente habitual para vajillas y remueve para repartir el jabón por todo el agua. A continuación, pon la sartén en el fuego y llévala a ebullición. Deja que hierva durante 10 o 15 minutos. De este modo se desprenderán todos los residuos del fondo de la sartén. A continuación, deje que se enfríe durante 20 minutos, tire todos los residuos y limpie los restos con una esponja suave, detergente para platos y agua caliente.

Cómo eliminar la grasa quemada de la encimera

Las hamburguesas en la sartén, el pollo en la freidora, incluso una pizza para llevar pueden dejar un desastre grasiento por toda la cocina. Y a menos que seas Samantha de “Embrujada” y puedas hacer desaparecer los problemas con un simple movimiento de tu nariz, sabes que un buen fregado está en camino.

El agua por sí sola no puede deshacerse de la grasa porque las moléculas de agua no se adhieren a las de grasa. Y la grasa de los codos no siempre es suficiente para eliminar la suciedad que se encuentra en las cocinas. Los limpiadores de grasa comerciales pueden hacer el truco para la mayoría de los desastres, pero si no tienes ningún producto a mano (o prefieres usar productos sin químicos fuertes), ¿qué más puedes hacer?

Hay formas de combatir la grasa utilizando cosas que ya tienes en casa. Estas cinco soluciones caseras para eliminar la grasa de la cocina harán que te quites los guantes de limpieza y vuelvas a relajarte en poco tiempo.

Si estás cocinando y tienes un derrame de grasa, puedes limpiarlo inmediatamente antes de que se convierta en un problema posterior. Una forma fácil es espolvorear harina sobre el derrame. Deja que la harina se asiente durante unos minutos para que absorba la grasa y luego podrás limpiarla fácilmente. Esto sólo funciona si la grasa no está seca. Si lo está, prueba el siguiente método de nuestra lista.

Cómo limpiar la grasa quemada de las ollas y sartenes

Cómo limpiar la grasa quemada del fondo de las sartenes puede ser una pregunta que te hagas cuando notes esa mugre marrón en el fondo de tu sartén. Aunque pueda parecer que hay que tirar todas las sartenes al cubo de la basura, en realidad se puede limpiar la grasa quemada del fondo de las sartenes con bicarbonato de sodio, vinagre, sal y ketchup, junto con algunos limpiadores comerciales como el limpiador de hornos y Bar Keeper’s Friend.

Puede que no pienses demasiado en el fondo de tus sartenes hasta que sacas una para usarla y te das cuenta de la grasa quemada en el fondo. Después de horas de fregar, puede que te plantees tirar la sartén a la basura. En lugar de tirarla a la basura, coge algunos de estos utensilios de tu despensa.

El remojo con vinagre es excelente, pero a veces necesitas un abrasivo para hacer una mezcla casera de vinagre. En este caso, la sal puede ser muy útil. Sólo recuerda que la sal es gruesa; por lo tanto, podría rayar el acabado de algunas sartenes.

Si estás buscando un poco de magia para eliminar la grasa profunda de tus utensilios de cocina de acero inoxidable, no busques más que vinagre, bicarbonato de sodio y sal. Esta combinación es muy eficaz para eliminar la grasa rápidamente.