Complementos alimenticios para deportistas alto rendimiento

Complementos alimenticios para deportistas alto rendimiento

Las mejores vitaminas para las mujeres deportistas

Este recurso está diseñado para ayudar a las organizaciones deportivas a desarrollar y aplicar sus propias directrices/políticas. Se convierte en un marco para abordar un enfoque pragmático y basado en pruebas sobre el uso de suplementos en atletas de élite que compiten en deportes que requieren el cumplimiento de la lista de sustancias y métodos prohibidos de la Agencia Mundial Antidopaje (AMA).Descargar

El enriquecimiento de los alimentos con proteínas adicionales es una tendencia creciente dentro de la industria alimentaria en una amplia gama de alimentos, desde los cereales de desayuno y las barritas hasta las leches aromatizadas. El perfil de riesgo de dopaje asociado a estos alimentos es confuso tanto para los atletas como para los profesionales de la nutrición del rendimiento. Por ello, encargamos una investigación a un grupo de dietistas deportivos para comprender mejor este riesgo. Este informe resume los resultados de esta detallada investigación.

Las mejores vitaminas para los jóvenes deportistas masculinos

El uso de suplementos nutricionales (SN) entre los deportistas está muy extendido. Sin embargo, se sabe poco sobre la relación entre la adecuación nutricional y el uso de NS. Los objetivos de este estudio fueron evaluar el uso de SN y comparar la ingesta nutricional a partir de los alimentos y la prevalencia de insuficiencia de micronutrientes (PMI) entre los usuarios y los no usuarios de SN.

Atletas portugueses de 13 deportes completaron un cuestionario de uso de NS y un cuestionario semicuantitativo de frecuencia alimentaria que evaluaba la información durante los 12 meses anteriores. Se utilizó el método del punto de corte de las necesidades medias estimadas para calcular el PMI. Se utilizaron modelos lineales generales para comparar la ingesta nutricional y el uso de NS. Se realizaron pruebas de chi-cuadrado y regresión logística para estudiar, respectivamente, las relaciones y asociaciones entre el PMI y el uso de NS.

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Suplementos que toman los deportistas profesionales

Esta definición no es satisfactoria, ya que depende de si se consume o no una “dieta saludable”. A los efectos de este resumen, definimos un suplemento dietético como lo siguiente:Un alimento, componente alimentario, nutriente o compuesto no alimentario que se ingiere intencionadamente además de la dieta consumida habitualmente con el objetivo de conseguir un beneficio específico para la salud y/o el rendimiento.Además, reconocemos que los suplementos dietéticos se presentan de muchas formas, incluyendo las siguientes:

Prevalencia y justificación del uso por parte de los deportistasCon un uso tan extendido de los suplementos en la población general y con el objetivo específico de los deportistas de alcanzar el máximo rendimiento, no es de extrañar que en la mayoría de las encuestas a deportistas se registre una alta prevalencia de uso de suplementos.4 Las comparaciones entre las encuestas se ven dificultadas por numerosos factores: entre ellos, las diferencias en la definición de lo que constituye un suplemento dietético; la capacidad de captar el uso irregular; la selección inadecuada de la muestra; y el uso de instrumentos de encuesta no validados y no estandarizados.5 No obstante, las encuestas sugieren generalmente que el uso de suplementos:

Suplementos dietéticos para el ejercicio y el rendimiento deportivo

Los suplementos han estado en el corazón de los atletas durante milenios. Hay informes de atletas que consumen alimentos no tradicionales antes de la competición para mejorar el rendimiento desde los Juegos Olímpicos originales.

A lo largo de los milenios, la ciencia que rodea el rendimiento deportivo y la nutrición deportiva ha crecido, al igual que nuestras herramientas para mejorar el rendimiento y la recuperación de los atletas. La ciencia moderna nos ha proporcionado algunas herramientas en forma de suplementos que pueden ayudar al rendimiento y la recuperación de los atletas.

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Aunque hay miles de suplementos en el mercado, muchos de ellos carecen de investigación científica que respalde su uso. Cada año salen al mercado docenas de nuevos productos con audaces afirmaciones, pero sólo hay unos pocos que han demostrado su eficacia tras un exhaustivo examen científico. A continuación se presentan los mejores suplementos para deportistas, cómo funcionan y algunas de las consideraciones clave al respecto.

La creatina es una de las moléculas más estudiadas por la ciencia moderna. A partir de la publicación de este artículo, hay más de 62.500 artículos revisados por pares indexados en la Biblioteca Nacional de Medicina sobre la creatina.La creatina funciona mejorando la capacidad natural de su cuerpo para crear ATP en una de las vías metabólicas primarias, la vía de la fosfocreatina. El cuerpo humano puede almacenar unos 100 gramos de creatina en un momento dado, que es una cantidad relativamente pequeña teniendo en cuenta lo importante que es para generar ATP. La suplementación con creatina puede aumentar las reservas de creatina de su cuerpo en un ~30%, lo que aumenta la capacidad general de su vía de fosfocreatina.La suplementación con creatina ha demostrado: