Dieta para deportistas
También existen directrices para los hidratos de carbono y las proteínas basadas en la ingesta de gramos por kilo (g/kg) de peso corporal. Las recomendaciones actuales para la ingesta de grasas son que la mayoría de los deportistas sigan recomendaciones similares a las que se dan para la comunidad en general, con preferencia por las grasas procedentes de los aceites de oliva, el aguacate, los frutos secos y las semillas. Los deportistas también deben procurar minimizar la ingesta de alimentos ricos en grasas, como galletas, pasteles, bollería, patatas fritas y alimentos fritos. Hidratos de carbono y ejercicio Durante la digestión, todos los hidratos de carbono se descomponen en azúcares (principalmente glucosa), que son la principal fuente de energía del organismo. Tras su absorción, la glucosa puede convertirse en glucógeno y almacenarse en el hígado y el tejido muscular. A continuación, puede utilizarse como fuente de energía clave durante el ejercicio para alimentar el tejido muscular que se ejercita y otros sistemas corporales. Los atletas pueden aumentar sus reservas de glucógeno comiendo regularmente alimentos ricos en carbohidratos.
Si se restringe la ingesta de carbohidratos en la dieta, la capacidad de una persona para hacer ejercicio puede verse comprometida porque no hay suficiente glucógeno almacenado para alimentar el cuerpo. Si la ingesta de proteínas en la dieta es insuficiente, puede producirse una pérdida de tejido proteico (muscular), ya que el cuerpo comenzará a descomponer el tejido muscular para satisfacer sus necesidades energéticas, y puede aumentar el riesgo de infecciones y enfermedades. Los hidratos de carbono son esenciales como combustible y para la recuperación Las recomendaciones actuales sobre las necesidades de hidratos de carbono varían en función de la duración, la frecuencia y la intensidad del ejercicio. Los alimentos ricos en hidratos de carbono no refinados, como los panes y cereales integrales, deben constituir la base de la dieta del deportista. Los alimentos con más hidratos de carbono refinados (como el pan blanco, las mermeladas y los caramelos) son útiles para aumentar la ingesta total de hidratos de carbono, sobre todo para las personas muy activas.
¿Cuáles son las 3 necesidades alimentarias de los deportistas?
Una dieta ideal comprende entre un 45% y un 65% de hidratos de carbono, entre un 10% y un 30% de proteínas y entre un 25% y un 35% de grasas. Los líquidos son muy importantes para mantener la hidratación y deben consumirse antes, durante y después de las pruebas deportivas para evitar la deshidratación.
¿Cuál es el papel de la dieta en el rendimiento deportivo?
Llevar una buena dieta puede ayudar a proporcionar la energía que necesitas para terminar una carrera, o simplemente para disfrutar de un deporte o actividad casual. Es más probable que te sientas cansado y rindas menos durante el deporte cuando no ingieres suficientes Calorías. Carbohidratos.
¿Qué fruta es mejor para hacer deporte?
Los plátanos contienen tres azúcares naturales: sacarosa, fructosa y glucosa, combinados con fibra. Un plátano proporciona un impulso instantáneo, sostenido y sustancial de energía. Las investigaciones han demostrado que sólo dos plátanos proporcionan suficiente energía para un entrenamiento extenuante de 90 minutos.
La mejor dieta para los deportistas
Todos deberíamos aspirar a seguir una dieta sana y variada basada en los principios de la Guía Eatwell, y esto también es así cuando se está activo. Cuando se realiza una actividad física, el cuerpo gasta más energía (calorías). Esto puede ayudar a controlar el peso o, si no está buscando perder peso, puede descubrir que necesita más comida para reemplazar la energía extra utilizada. También es importante mantenerse bien hidratado.
Realizar una actividad física aumentará su gasto energético (las calorías que utiliza), ya que durante el ejercicio se necesita energía para alimentar la contracción de los músculos, el aumento de la respiración y el ritmo cardíaco y el metabolismo.
Es difícil perder peso sólo por ser más activo y sigue siendo importante controlar la ingesta de calorías para controlar el peso. Los programas de pérdida de peso más eficaces incluyen tanto una dieta controlada como un aumento de la actividad física. También es importante ser activo para mantener el peso después de la pérdida. Un estudio sobre personas de EE.UU. que han mantenido con éxito su pérdida de peso muestra que suelen ser activas durante una hora al día (normalmente caminando) y pasan menos tiempo en actividades sedentarias como ver la televisión en su tiempo libre.
Superalimentos para el rendimiento deportivo
Comer los alimentos adecuados es el componente clave para el éxito en el deporte. Lo que un atleta consume antes, durante y después del entrenamiento es esencial para evitar que el cuerpo pierda energía cuando más la necesita.
Aunque son muchos los factores que contribuyen al rendimiento general de un atleta en el deporte que ha elegido, la alimentación es un elemento influyente que proporciona la energía necesaria. La estrategia de la nutrición deportiva varía de la de la nutrición sanitaria general.
Los nutrientes más importantes para un atleta son los hidratos de carbono, las proteínas, las grasas, las vitaminas y los minerales. La nutrición deportiva marca una gran diferencia; ayuda a los atletas a optimizar su rendimiento, a prevenir lesiones graves y a hacer que estén físicamente en forma y seguros de sí mismos.
La nutrición desempeña un papel positivo en la mejora del rendimiento deportivo. Te ayuda a alcanzar todos tus objetivos de fitness. La nutrición es esencial para los atletas porque les proporciona la energía adecuada que necesitan mientras practican deporte.
Los alimentos que consumen los deportistas influyen en su entrenamiento, rendimiento y recuperación. En la nutrición deportiva, el tipo de alimento es importante, pero también lo es el momento en que se come a lo largo del día. También influye en el nivel de eficiencia y en la posterior recuperación de su cuerpo después de un ejercicio.
Dieta deportiva
La nutrición puede ayudar a mejorar el rendimiento deportivo. Un estilo de vida activo y una rutina de ejercicios, junto con una buena alimentación, es la mejor manera de mantenerse saludable.Llevar una buena dieta puede ayudar a proporcionar la energía que necesitas para terminar una carrera, o simplemente disfrutar de un deporte o actividad casual. Es más probable que te canses y rindas menos durante el deporte cuando no recibes suficiente:Recomendaciones
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Actualizado por: Linda J. Vorvick, MD, profesora clínica asociada, Departamento de Medicina Familiar, UW Medicine, Escuela de Medicina, Universidad de Washington, Seattle, WA. También revisado por David Zieve, MD, MHA, Director Médico, Brenda Conaway, Directora Editorial, y el equipo editorial de A.D.A.M.