Menu de deportistas de alto rendimiento

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Al igual que el motor de un coche necesita la gasolina y el aceite adecuados para rendir al máximo, como atleta necesitas la nutrición adecuada para rendir al máximo. La fuerza, la velocidad y la resistencia pueden optimizarse con los nutrientes adecuados. Pero los nutrientes que necesitas

Pero los nutrientes que necesitas pueden variar en función de tu deporte y tu régimen de entrenamiento, dice la doctora Aloiya Kremer: “Los atletas se esfuerzan por practicar, acondicionar y levantar peso. Pero si su nutrición no está optimizada, no están sacando el máximo partido a su trabajo”, dice la Dra. Kremer. ¿Necesitan los atletas comer de forma diferente a los que no lo son? “La nutrición deportiva es diferente a la nutrición de una persona media”, explica el Dr. Kremer, “porque como atleta normalmente necesitas una mayor ingesta de calorías”. También se necesitan proporciones de macronutrientes diferentes (

Durante la temporada baja, sigue siendo importante mantener el equilibrio nutricional adecuado. “Lo llamamos el periodo de recuperación. Durante este tiempo, hay que alimentar los músculos con la cantidad adecuada de proteínas para no perder ese músculo”.

¿Cuál es la comida perfecta para un deportista?

Elija alimentos llenos de energía, como galletas integrales con queso bajo en grasa, envoltorios de tortilla con verduras y carne magra, huevos duros, sopas de verduras o frijoles, cajas pequeñas de cereales no azucarados, fruta fresca, mini panecillos integrales con mantequilla de cacahuete, pan de pita con hummus o pasta con pollo a la parrilla.

¿Cuál es la dieta de Usain Bolt?

Bolt empieza el día con un simple sándwich de huevo, pasa 20 minutos en la sala de pesas y luego almuerza algo de pasta con carne en conserva o, si necesita ir ligero de carne, pescado. Entonces empieza el entrenamiento de verdad. “Durante el día sólo como lo justo para tener energía para el entrenamiento y para asegurarme de que hago la digestión lo suficientemente rápido.

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Las alturas atléticas de las que es capaz el ser humano son realmente notables. Y lo que alimenta a estos atletas de élite es vital para mantenerlos en la cima de su juego. Estos hábitos alimenticios pueden darnos al resto de nosotros algunas pistas valiosas sobre cómo mejorar nuestra propia forma física.

Tanto si eres un corredor de maratón de élite, un guerrero de fin de semana o simplemente te gusta mantenerte activo durante la semana, los fundamentos de la nutrición deportiva nunca cambian. Los tres principios clave de comer para alimentar el cuerpo, comer para reparar el cuerpo y comer para estar sano se aplican tanto a los atletas de élite como a los deportistas cotidianos.

Aunque los atletas pueden necesitar una gran cantidad de kilojulios adicionales para alimentar las carreras largas y proteínas adicionales para desarrollar el músculo, estas demandas adicionales se satisfacen normalmente con el mayor volumen de alimentos que ingieren. Además, comen teniendo en cuenta la importancia de alimentarse para el rendimiento y la recuperación.

Sin embargo, comer como un deportista de élite no significa comer exactamente lo mismo que ellos. Esto se debe a que no existe una “dieta del deportista” universal. Los deportistas comen en función de su tamaño, su deporte y sus objetivos específicos de entrenamiento. Esto no difiere de lo que debería hacer cualquier otra persona.

Naranja

Una comida “equilibrada” para un deportista es enormemente importante tanto para su salud como para su rendimiento, por lo que es conveniente saber qué tipo de alimentos preparar que le aporten lo necesario. A continuación encontrarás una serie de excelentes ideas para comidas equilibradas en el desayuno, la comida y la cena.

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HI, ¿es posible preparar un almuerzo saludable con sólo pan, un tipo de verduras (como zanahoria, etc.), huevo y queso (ocasionalmente) debido al bajo presupuesto? ¿Tienes alguna recomendación de recetas para comidas de bajo presupuesto que no incluyan salsas, excepto la de tomate y la de frío? También espero que el método que recomiendes para cocinar la comida, sea sencillo y saludable.

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2022

Si quieres rendir como una estrella olímpica de atletismo o un levantador de pesas, no todo es el entrenamiento. Para superar tus objetivos en la pista, también tienes que comer como uno de ellos. Aquí, los profesionales explican cómo elaborar una dieta de atleta que te ayudará a ser más fuerte, más rápido y más sano que nunca.

“Uno de los mayores errores que cometen los atletas es salir a correr por la mañana sin haber comido nada antes”, dice Dan Benardot, doctor en medicina y director del Laboratorio de Rendimiento de Atletas de Élite de la Universidad Estatal de Georgia, en Atlanta, que trabaja con corredores de distancia olímpica (a partir de 10.000 metros) y supervisa el programa de nutrición del patinaje artístico estadounidense. El nivel de azúcar en sangre ya es bajo cuando te levantas, así que debes comer algo cargado de carbohidratos, como medio bollo o una tostada, nada más levantarte de la cama. De este modo, habrán pasado entre 30 y 45 minutos antes de que salgas por la puerta.

Si no estás acostumbrado a comer por la mañana, empieza con poco, dice Benardot. Bebe un vaso de zumo de manzana antes de entrenar hasta que tu estómago se adapte, y luego añade una tostada. Mezclar proteínas (queso crema, mantequilla de cacahuete, yogur, etc.) en tu dieta de atleta está bien, pero ralentiza tu ritmo de vaciado gástrico, por lo que necesitarás más tiempo entre el momento de comer y el de salir a la calle. (Prueba estos desayunos pre-entrenamiento adaptados específicamente a tu rutina).

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