Frutos secos para ciclistas

Frutos secos para ciclistas

Barras energéticas caseras favoritas de Manon

Los frutos secos suelen considerarse un complemento saludable y nutritivo en cualquier dieta. Sin embargo, tienen muchas calorías. Sin embargo, ¿pueden hacernos la cintura más redonda? ¿Cuántos deberíamos comer? Veamos lo que nos dicen las investigaciones actuales y el sentido común.

Los frutos secos varían mucho en sus valores nutricionales y calóricos. Para simplificar, consideremos un pequeño puñado de frutos secos mixtos, que son aproximadamente una onza o 28 gramos. Contendrían una media de 173 kcal, 5 g de proteínas, 16 g de grasas, la mayoría de las cuales son las beneficiosas grasas monoinsaturadas, 6 gramos de carbohidratos, 3 gramos de fibra y un montón de minerales diferentes.

Es impresionante para una cantidad tan pequeña. Y no es difícil imaginar que se podría comer bastante más. Por ejemplo, un paquete común de 150 g de nueces mixtas tendría unas 930 kcal, que es casi la mitad de las necesidades calóricas de un hombre medio para un día.

Parece que con tantas calorías, los frutos secos deberían ser muy buenos para hacernos engordar. Curiosamente, las investigaciones muestran exactamente lo contrario. Un estudio que evaluaba los efectos de la dieta mediterránea descubrió que los que fueron asignados a comer nueces perdieron una media de 5 cm (2 pulgadas) de cintura, lo que es significativamente más que los asignados a comer aceite de oliva. También se han realizado varios estudios controlados en los que las almendras han demostrado sistemáticamente que favorecen la pérdida de peso en lugar de su aumento. Un estudio también ha demostrado lo mismo con los pistachos.

Plan de alimentación que necesita un ciclista para mejorar su rendimiento en la bicicleta

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Adah es terapeuta ocupacional y trabaja en el área de pediatría con alumnos de primaria con necesidades especiales en las escuelas. Su trabajo como terapeuta ocupacional incluye: salud domiciliaria, cuidados agudos, cuidados crónicos, sedestación y posicionamiento, rehabilitación de pacientes externos y rehabilitación de enfermería especializada.

En un nivel básico, la comida sirve de combustible para tus entrenamientos, pero no todas las formas de combustible son iguales en términos de calidad. Al igual que con un coche, puedes llenar el depósito con combustible de alto octanaje o con gasolina barata. Seguro que su motor funcionará de cualquier manera, pero no es probable que obtenga el mismo nivel de rendimiento de ambos tipos, y lo mismo ocurre con los alimentos y su cuerpo.

¿Cuánto comen los ciclistas profesionales al día?

Una nutrición adecuada es la clave para mantener la energía a lo largo de su recorrido en bicicleta. Durante el ejercicio, el cuerpo se alimenta en gran medida de carbohidratos. Algunos carbohidratos se almacenan en forma de glucógeno en el hígado y los músculos, pero es necesario seguir alimentando el cuerpo durante un largo viaje en bicicleta. Empezar con el depósito lleno y mantenerse hidratado es importante, pero cuanto más largo sea el recorrido y más cuestas se suban, más se dependerá de los tentempiés para mantener la energía. Por lo tanto, lleve un tentempié para cualquier recorrido en bicicleta de más de una hora.

Un buen tentempié para montar en bicicleta es algo más que energía.  Tiene que ser portátil, proporcionar a tus músculos los nutrientes que necesitan, comerse en un buen horario y no poder derretirse. Lleva más tentempiés de los que crees que necesitas y, en general, procura tomar unos bocados de comida y unos sorbos de líquido cada 15 o 20 minutos.

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Después de completar una larga caminata, su recuperación y preparación para el siguiente viaje dependen de su elección de alimentos después del viaje. Las investigaciones indican que lo ideal es tomar combustible para la recuperación entre 30 y 60 minutos después del ejercicio. ¿Qué es lo mejor? Una pequeña comida que contenga una mezcla de carbohidratos, proteínas y grasas, así como un vaso de agua. Una buena opción es un parfait de yogur natural bajo en grasa con cubos de melón y frutos secos.

GENTLEMEN’S ISSUES: (babosas muertas y nueces entumecidas)

Bueno para:  Este pescado está repleto de importantes nutrientes, por lo que es ideal para saciar el hambre durante más tiempo, y es relativamente bajo en calorías. También contiene una cantidad importante de yodo. Este nutriente esencial ayuda a controlar la tiroides, por lo que puede ayudar a prevenir un metabolismo bajo.

Buenas para:  Aunque sean diminutas, las sardinas están repletas de proteínas, que ayudan a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, lo que reduce la probabilidad de tener antojos de comida. Además, contienen la mayor parte de los nutrientes que el cuerpo necesita.

Buenas para:  El pollo es una excelente forma de proteína, baja en calorías pero absolutamente repleta de nutrientes como el hierro y el magnesio que tu cuerpo necesita, te alimenta y te llena al mismo tiempo. Además, tiene un bajo contenido en grasa: ¡cómelo sin piel y sin freír!

Buena para: Las zanahorias tienen un alto contenido en fibra, por lo que son una forma estupenda de combatir los retortijones de hambre llenando el estómago con un alimento bajo en calorías, sin grasa y rico en nutrientes. Son ricas en betacaroteno, un compuesto que el cuerpo transforma en vitamina A y que puede ayudar a mantener la salud de los ojos, aunque, lamentablemente, no le ayudará a ver en la oscuridad.

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