Carreras bien remuneradas en nutrición y fitness
Los nutricionistas deportivos son profesionales de la salud que asesoran y aconsejan a atletas o equipos deportivos sobre dietas adecuadas. Los interesados en este campo pueden cursar una licenciatura o un máster en nutrición clínica u otras especialidades relacionadas con la nutrición. Algunos estados exigen que los dietistas obtengan una licencia, pero los que se inician en esta carrera pueden obtener unos ingresos lucrativos.
Los nutricionistas deportivos asesoran a las personas en cuestiones de dieta, hábitos alimentarios y nutrición. Pueden encontrar trabajo en departamentos de atletismo de institutos o universidades, equipos deportivos, consultas médicas y centros de bienestar. Aunque una licenciatura puede ser suficiente para algunos trabajos, muchos nutricionistas deportivos tienen un máster. Algunos estados tienen requisitos para obtener la licencia.
El grupo de práctica de Nutrición Deportiva, Cardiovascular y de Bienestar (SCAN) de la Asociación Americana de Dietética (ADA) define al nutricionista deportivo, también denominado dietista, como una persona que proporciona asesoramiento nutricional a un atleta o equipo con el objetivo de mejorar su rendimiento. Desarrollan programas de nutrición basados en las necesidades de sus clientes y en el tipo de deporte que practican. Los nutricionistas deportivos pueden llevar un registro de sus clientes para registrar su progreso o determinar qué medidas adicionales deben tomarse. La ADA indica que, además de asistir a los atletas, los nutricionistas deportivos pueden trabajar con los padres, los entrenadores y los preparadores físicos. Algunos nutricionistas deportivos están afiliados a un equipo u organización específicos.
¿Qué profesión está especializada en dietas para deportistas?
Los nutricionistas deportivos trabajan con atletas y otros profesionales del deporte para elaborar planes dietéticos que les ayuden a optimizar su rendimiento. Estos planes dietéticos permiten a los atletas sanar y reparar o aumentar la masa muscular, en función de sus objetivos.
¿Cuál es el trabajo de nutrición mejor pagado?
Los dietistas registrados reciben algunos de los salarios más altos. Según la Oficina de Estadísticas Laborales (BLS), los salarios medios oscilan entre 42.530 y 93.640 dólares en mayo de 2021.
Cómo empezar una carrera en nutrición
Un nutricionista deportivo es un nutricionista que trabaja específicamente con atletas. Crean planes nutricionales integrales que pueden mejorar la salud de sus clientes, optimizar su rendimiento deportivo y ayudarles a controlar las afecciones médicas y a recuperarse de las lesiones. Cuando trabajan con individuos, los nutricionistas deportivos empiezan por evaluar las necesidades y los objetivos del deportista, como el aumento de la masa muscular o la pérdida de peso. A continuación, diseñan una estrategia dietética, que puede ajustarse a lo largo del tiempo en función de los progresos del deportista y/o de su calendario de competiciones. Además de ayudar a los deportistas a alcanzar sus objetivos, los nutricionistas deportivos también pueden elaborar planes de alimentación más generales para grupos de deportistas, como los jugadores en los campos de entrenamiento.
Como aspirante a nutricionista deportivo, podrías comenzar tus estudios obteniendo una licenciatura en ciencias de la nutrición, dietética o un campo relacionado. Algunas escuelas ofrecen concentraciones de nutrición deportiva para estudiantes de grado, o puedes hacer una doble especialización en nutrición y ciencias del deporte. Al cursar la licenciatura, normalmente estudiarás los principios de la ciencia de la nutrición, los principios dietéticos, el asesoramiento nutricional, la fisiología del ejercicio, la química, la biología y otras ciencias físicas.
Carreras de nutrición
Hay muchos caminos que puede seguir una carrera en nutrición, pero ninguno existe de forma aislada. Aunque el empleo inicial puede ser en un área, ésta puede ser el trampolín para diversificar o especializarse en otra área de la nutrición.
Tanto en los países desarrollados como en los que están en vías de desarrollo, muchas de las causas de la mala salud son consecuencia de la malnutrición, ya sea por un consumo excesivo o insuficiente de determinados grupos de alimentos. Los nutricionistas pueden trabajar para organizaciones cuyo objetivo es ayudar a las personas que padecen enfermedades específicas, especialmente aquellas en las que la mala salud puede prevenirse o mejorarse mediante una intervención dietética, como la obesidad, las enfermedades cardíacas y la diabetes. Los nutricionistas también pueden trabajar en la promoción de la salud a través de organizaciones e iniciativas gubernamentales para mejorar la nutrición de las personas mayores, mejorar la alimentación escolar, promover el consumo de frutas y verduras y aumentar la actividad física.
Los nutricionistas de salud pública también pueden trabajar en los NHS Trusts (Public Health England, Clinical Commissioning Groups, Health & Wellbeing Boards y NHS England), en la promoción de la salud, en departamentos gubernamentales, trabajar para una organización benéfica o en la industria alimentaria (por ejemplo, para un gran minorista o fabricante). En función de sus cualificaciones, competencias y experiencia, su trabajo podría consistir en la realización de encuestas o el desarrollo de políticas.
Licenciatura en nutrición deportiva
Los dietistas deportivos acreditados están cualificados para cubrir todas las necesidades nutricionales de un individuo. Las personas no son activas, hacen ejercicio o compiten en un vacío. Nuestros cuerpos son complejos y a menudo tienen múltiples necesidades que satisfacer, y la base de una cualificación dietética y la experiencia clínica permiten a los dietistas deportivos acreditados comprender e integrar todos los aspectos de las necesidades nutricionales de un individuo, además de su combustible para el deporte.
Para convertirse en un Dietista Deportivo Acreditado, debe estudiar para convertirse en un dietista cualificado y especializarse en el área de la nutrición para el deporte y el ejercicio. La DA enumera todos los cursos de dietética reconocidos para que pueda empezar.
La vía reconoce los diferentes niveles de cualificación y experiencia que existen en el sector de la nutrición deportiva, y ofrece a los miembros oportunidades y recursos de formación continua y desarrollo profesional para mantenerse al día y a la vanguardia de la información sobre nutrición deportiva en Australia.