Cómo convertirse en dietista
¿Qué es un dietista? Un dietista es un profesional de la salud que tiene una licenciatura o un máster especializado en alimentación y nutrición, así como un periodo de formación práctica en un hospital y un entorno comunitario. Se necesitan al menos cuatro años de estudios a tiempo completo en una universidad para obtener el título de dietista a nivel universitario. En la actualidad existen también varios programas de máster a tiempo completo (2 años) que permiten a quienes tienen una titulación primaria adecuada obtener el título de dietista. Muchos dietistas amplían sus conocimientos con un máster o un doctorado. Los dietistas aplican la ciencia de la nutrición para promover la salud, tratar y prevenir la malnutrición y proporcionar directrices dietéticas terapéuticas para los pacientes, los clientes y el público en general en la salud y la enfermedad.
¿Qué hace un dietista por ti?
Los dietistas diplomados trabajan con pacientes que luchan por perder peso o que necesitan mejorar su dieta por otros motivos relacionados con la salud, como el seguimiento de una dieta de control. Trabajan con los pacientes para entender sus necesidades y desafíos particulares, y diseñan planes de alimentación en consecuencia.
¿Qué hace un dietista en un día?
Analizar el contenido nutricional de los alimentos. Elaborar planes de alimentación y manipular recetas para adaptarlas a las necesidades del cliente. Impartir sesiones de grupo a diversos públicos, incluidos niños y grupos de pacientes. Educar a otros profesionales sanitarios y no sanitarios sobre temas de alimentación y nutrición.
¿Los dietistas ayudan a perder peso?
A muchas personas les resulta útil la terapia médica nutricional para perder peso. Su dietista le dirá cuántas calorías debe consumir al día para perder peso de forma constante y segura. Puede ayudarle a planificar una dieta sana y nutritiva. Esto puede ayudarle a realizar cambios positivos en su estilo de vida que sean duraderos.
Qué esperar cuando se acude a un dietista
Los dietistas traducen la ciencia de la nutrición en información cotidiana sobre la alimentación para la salud y el bienestar. Pueden tratar al individuo o trabajar con grupos de población; trabajan tanto en la prevención como en el tratamiento.
Los dietistas pueden trabajar en diversos ámbitos, como en los sectores de salud de agudos y de la comunidad, como educadores de la salud, en la práctica privada (por cuenta propia), en el servicio de alimentos y en la industria, en el deporte, en la investigación, en los medios de comunicación y en la salud pública.
Hoy en día, los dietistas trabajan en una gran variedad de áreas. La mayoría de ellos han completado al menos unos años de trabajo de “base” en hospitales, trabajando con una amplia gama de condiciones clínicas. Pueden ser generales o complejas.
El propósito de AM Dietetics es únicamente educativo y la información pretende ser de carácter general. La información incluida en el sitio no sustituye el asesoramiento médico o dietético específico, el examen, el diagnóstico o el tratamiento de un profesional. Cada caso individual requiere una evaluación completa y un asesoramiento personalizado. Los usuarios deben buscar el asesoramiento personal y médicamente informado de un dietista profesionalmente cualificado en todas las situaciones y condiciones específicas que les preocupen. Las opiniones de los blogueros de este sitio son propias.
Asociación Británica de Dietética
Los dietistas están especialmente cualificados para traducir la información científica sobre nutrición y alimentación en consejos dietéticos prácticos. Además de proporcionar asesoramiento imparcial sobre nutrición y salud, los dietistas también asesoran sobre problemas relacionados con la alimentación y tratan enfermedades y problemas de salud.
Muchos dietistas trabajan en el Servicio Nacional de Salud (NHS) y pueden trabajar en una o más áreas de especialización, como la diabetes, la salud infantil, el cáncer, la salud renal o la salud pública. Otros trabajan con personas de la comunidad, a veces visitándolas en sus propios hogares. Son una parte fundamental del equipo sanitario y desempeñan un papel importante en la formación de otros profesionales de la salud y del público en general sobre cuestiones nutricionales.
El título de “nutricionista” no está protegido. Algunos pueden haber asistido a cursos de nivel de licenciatura en nutrición y, una vez cualificados, muchos se registran como nutricionistas (RNutr) o como nutricionistas de salud pública (RPHNutr) en la Sociedad de Nutrición. Sin embargo, hay muchos que no tienen una cualificación reconocida. Los nutricionistas trabajan en la administración, la industria, el deporte, la educación, los medios de comunicación y las organizaciones benéficas, apoyando la recopilación y comunicación de información sobre la alimentación y la salud. Algunos nutricionistas ofrecen orientaciones generales sobre la alimentación para favorecer la salud; sin embargo, al no estar regulados por un organismo oficial, la información que ofrecen no tiene por qué ajustarse a las pruebas científicas.
¿Qué hace un dietista para perder peso?
Para acceder a esta profesión, los dietistas y nutricionistas suelen necesitar al menos una licenciatura. También se les suele exigir una formación supervisada a través de unas prácticas. Muchos estados exigen que los dietistas y nutricionistas estén autorizados.
Los dietistas y nutricionistas son expertos en el uso de los alimentos y la nutrición para promover la salud y controlar las enfermedades. Planifican y dirigen programas de alimentación o nutrición para ayudar a las personas a llevar una vida sana.
Los dietistas y nutricionistas evalúan la salud de sus clientes mediante la evaluación nutricional y las pruebas de laboratorio de diagnóstico. Basándose en sus conclusiones, los dietistas y nutricionistas asesoran a los clientes sobre las modificaciones del comportamiento y los planes de intervención, incluidos los alimentos que deben comer -y los que deben evitar- para mejorar su salud.
Los dietistas y nutricionistas ayudan a prevenir o apoyar el tratamiento de enfermedades como las cardiopatías, las enfermedades autoinmunes y la obesidad. Muchos dietistas y nutricionistas proporcionan información personalizada a las personas. Por ejemplo, un dietista o nutricionista puede enseñar a un cliente con diabetes a planificar las comidas para mejorar y equilibrar el nivel de azúcar en sangre de la persona. Otros dietistas y nutricionistas trabajan con grupos de personas que tienen necesidades similares. Por ejemplo, un dietista o nutricionista podría planificar una dieta con grasas saludables y azúcares limitados para ayudar a los clientes con riesgo de padecer enfermedades cardíacas. Los dietistas y nutricionistas pueden trabajar en equipo con otro personal sanitario para coordinar la atención al cliente.